旅行に行った日にちもだいぶ立ってしまったので、お食事編とアクティビティ編と分けたいと思います。
というわけで、こちらのページは、お食事編です。

	マンダリンオーチャードホテルに入っている、チャターボックス。チキンライス（シンガポール風）が有名です。もちろん、このホテルに宿泊したので食べないと。今でも？（日本でも、シンガポールチキンライスを食べ歩いていますが（笑）ここのが今のところ一番美味しいかな？でも、お値段がバカみたい高いです。サービス料込みで２０００円円くらい。ホーカーズとか、フードコートなどで食べれば300円くらいで食べれますが。メニューをみれば、色々あったので、他のアジアンフードを楽しむということもありかも。ただ、このお店、複数のガイドブックで見ると、所在地が、様々。意外と、違う階に移動していることもあるので、現地で確認した方がいいかもしれません。（私は、チキンライスに付いてるバクチーをスープにいれて食べるのが好きです。）
	シンガポールに着いた日に、ちょっと隣の高島屋の前のセブンイレブンで購入した飲み物。ちゃんと日本語で、書いてあります。後ろのお水は、日本から持ってきちゃったかも？ウィスキーは、うちの人が成田で購入したもの。そういえば、シンガポールでは、ビール（タイガービール）ばかり飲んでました。ワインとかウィスキーとかの輸入ものは高いです。ブランドものも。テレビもなんか凄いのが付いていてびっくりしましたが、今ひとつどうやって番組見るのかわからなかったです。（笑）あまり、テレビみる暇もなく、なんかつけたら、泊まったホテルの同じＣＭばかりやっていたような。
	オーチャード通りをちょっと歩いて喉が渇いたので、入ったお店。なんか、オーダーが変わっていて、オーダーする紙とボールペンが置いてあり、そこに、メニューの番号と数を記入して、店員さんに渡す仕組みでした。お、これなら、言い間違いや聞き間違い、言葉通じなくて大丈夫じゃん。凄いじゃん。と思ってオーダーしてみたところ、見事に、最初に全く違うのが出てきました。可笑しいな？ちゃんと、間違いなく書いたけどね（笑）
	上のドリンクと一緒に頼んだカヤトースト。カヤジャム（ココナッツとミルクのジャム）をトーストしたパンに塗り、バターをはさみます。ここのお店の値段は９０セント（シンガポールドル）。外食で100円未満のメニューが出てくるのはなかなかないような？フライドポテトも１００円未満では、厳しいような。しかも、シンガポール1ドルは、６０円～70円なので、かなりお安いですよね。（当時は、円高で、５０円から６０円）カヤジャムを購入して、日本でもパンを食べてみましたがトーストしたパンより、PASCOのイングリッシュマフィンをトーストして、カヤジャムを塗って、バターを挟むととっても美味しいです。なかなか新発見だと思うので、シンガポールでも試して頂きたいです。

シンガポールに着いたその日の夜は、イースト・コーストのシーフードセンターへ。海の近くのオープンスペースで食べられます。
地元の方々も大勢でみえるみたいで、どのお店もいっぱいです。３件くらいあるお店、そんなに違いはないそうですが、とりあえす、旅行代理店でもらった割引が効くお店へ。「ジャンボシーフード」？だったと思います。
今後の予定に入っているトライショーでも、シンガポール名物のチリクラブ食べれることにはなっていましたが、こうして食べに行ったほうが時間に追われず、かなりお安く、立派なものが食べれます。シーフードは、色々料理の仕方があるようでしたが、チリクラブとペッパークラブを食べました。考えてみればどちらも、辛いもの。
でも、お味は美味しかったし、二人には多すぎって感じしましたが、満足でした。機会があったら、滞在中に再びと思いましたが、時間がありませんでした。
タクシー代は、シンガポールは安いので料金は気になりませんでしたが、中心部から片道30分以上離れているので。
カニ料理1皿、料金はシンガポールドル50ドル。1ドル６０円から50円だったので2500円から3000円くらいでした。

	どれにしようか、迷います。どれも美味しそう。機会があったら再び行きたいです。
	あれ、写真ではカニの形で出てくるのかと？食べやすく調理してあるのですね。
	そういえば、ペッパークラブも頼んだのです。美味しかったけど辛い。

またまた、お久しぶりな更新ですみません。

まだまだ、お食事モード、続きます。
今回は、あのシンガポールで有名な由緒あるホテル、ラッフルズ。

そちらの喫茶で、ラクサ（麺類）とシンガポールスリング（カクテル）を頂いてきました。

シンガポールスリングは、有名な甘いカクテル。
このラッフルズホテルが、発祥の地。

ラクサは、シンガポールやマレーシアで有名なチリ味の辛さにココナツの甘い味わいが、ミックスされたもの。
具材は、えび、うすあげ、もやし、うずらの卵など
（日本で作るときは、シーフードミックスいれてしまいますが。）
ちょっと、ヘルシーぽっく、ボリュームもあって良いです。

後、今回は、ホテルでしっかり朝ごはんを食べてきたので、行けなかったのですが、ラッフルズホテルでは、５０シンガポールドルでランチブィッエがあります。
この時、シンガポールドルは、１ドル、５０円。2500円くらいから、有名な、由緒あるホテルのランチが、食べられる。
これは、結構、リーゾナブル、お得感が、あります。次回、行く機会があったら、行きたいと思ってます。

	ラッフルズホテルのラクサ。どちらかというと辛めです。それにもっと、辛いのが好きなかたのために、調味料も。
	ラッフルズホテルのシンガポールスリング。本場のカクテル。美味しかったです。

では、この続きまた、更新します。

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	マンダリンオーチャードホテルに入っている、チャターボックス。チキンライス（シンガポール風）が有名です。もちろん、このホテルに宿泊したので食べないと。今でも？（日本でも、シンガポールチキンライスを食べ歩いていますが（笑）ここのが今のところ一番美味しいかな？でも、お値段がバカみたい高いです。サービス料込みで２０００円円くらい。ホーカーズとか、フードコートなどで食べれば300円くらいで食べれますが。メニューをみれば、色々あったので、他のアジアンフードを楽しむということもありかも。ただ、このお店、複数のガイドブックで見ると、所在地が、様々。意外と、違う階に移動していることもあるので、現地で確認した方がいいかもしれません。（私は、チキンライスに付いてるバクチーをスープにいれて食べるのが好きです。）
	シンガポールに着いた日に、ちょっと隣の高島屋の前のセブンイレブンで購入した飲み物。ちゃんと日本語で、書いてあります。後ろのお水は、日本から持ってきちゃったかも？ウィスキーは、うちの人が成田で購入したもの。そういえば、シンガポールでは、ビール（タイガービール）ばかり飲んでました。ワインとかウィスキーとかの輸入ものは高いです。ブランドものも。テレビもなんか凄いのが付いていてびっくりしましたが、今ひとつどうやって番組見るのかわからなかったです。（笑）あまり、テレビみる暇もなく、なんかつけたら、泊まったホテルの同じＣＭばかりやっていたような。
	オーチャード通りをちょっと歩いて喉が渇いたので、入ったお店。なんか、オーダーが変わっていて、オーダーする紙とボールペンが置いてあり、そこに、メニューの番号と数を記入して、店員さんに渡す仕組みでした。お、これなら、言い間違いや聞き間違い、言葉通じなくて大丈夫じゃん。凄いじゃん。と思ってオーダーしてみたところ、見事に、最初に全く違うのが出てきました。可笑しいな？ちゃんと、間違いなく書いたけどね（笑）
	上のドリンクと一緒に頼んだカヤトースト。カヤジャム（ココナッツとミルクのジャム）をトーストしたパンに塗り、バターをはさみます。ここのお店の値段は９０セント（シンガポールドル）。外食で100円未満のメニューが出てくるのはなかなかないような？フライドポテトも１００円未満では、厳しいような。しかも、シンガポール1ドルは、６０円～70円なので、かなりお安いですよね。（当時は、円高で、５０円から６０円）カヤジャムを購入して、日本でもパンを食べてみましたがトーストしたパンより、PASCOのイングリッシュマフィンをトーストして、カヤジャムを塗って、バターを挟むととっても美味しいです。なかなか新発見だと思うので、シンガポールでも試して頂きたいです。